Beste koop

Moezel

Erden

Wijnbouw

Wijn&Spijs

Links

   

                                                                      

 

 

 

 

 

 

 

Ottonelli–Muschi-Altil , DOCG Montecucco ,

In de heuvels bij de provinciehoofdstad Grosseto in Toscane bestaat sinds 2011 een nieuwe DOGG: Montecucco – spreek uit Montekoeko. Het ligt niet zo ver af van Brunello di Montalcino. De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van 150 tot 400 meter op de hellingen van de berg Amiata, en de bodem is arm en stenig. In de laatste 20 jaar is het aantal DOCG’s  lees verder

 

 'Wijn is een crisisproof product': Derrick Neleman

Dat had Derrick Neleman nog nooit meegemaakt. Het hagelde pingpong-ballen, en dat hartje zomer, in juli. Zijn wijngaarden in het Spaanse Casas del Rey werden erdoor getroffen, de oogst ging grotendeels verloren. De natuur, je kan er niets aan veranderen, weet ook hij diep van binnen. En ondernemer als hij is weet hij, morgen kan er weer een kans op het pad komen. . lees verder

 

 

Crisis einde wijncultuur

‘De bloeiende Romeinse wijncultuur in de Negevwoestijn in de late oudheid verdween door een economische crisis in de zesde eeuw, waardoor de handelsstromen zwakker werden en de vraag naar de bijzondere wijn wegviel. Dit blijkt uit onderzoek door Israëlische archeologen van in totaal elf afvalhopen op drie plaatsen in de westelijke Negev waar wijn verbouwd werd. . lees verder

U weet niet welke wijn U moet kopen

De prijs/kwaliteit verhouding van supermarktwijnen is steeds beter geworden, wat wel blijkt uit de jaarlijks terug kerende wijngidsen.

Aanrader september, verkrijgbaar bij:  

Grüner Veltliner Qualitätswein 2019

Als je deze zomer één wijnsoort in huis zou moeten hebben, is dat Grüner Veltliner uit Oostenrijk. Ik ken geen andere witte wijn die zo goed smaakt bij zo veel verschillende gerechten. Bijvoorbeeld tapas, sushi, quiches, salades, groenteschotels, visgerechten, Wiener schnitzel en geitenkaas. Wat de naar zijn druif genoemde wijn zo speciaal maakt, is niet alleen een sappige frisheid, alsmede frisse fruittonen van dikwijls groene appel en citrus, maar ook iets van hartigheid, denk aan een snufje witte peper. Een van de betaalbaarste varianten is de Grüner Veltliner Qualitätswein aus Österreich (producent onbekend) die www.ah.nl,  voor slechts €3,99 verkoopt. Wij hebben ervan genoten bij o.a. een schotel met gebakken courgette en gerookte spekjes. H.Duijker

 

 

      

 

De Grote Bag in Box test : 2020

Twee jaar geleden en vorig jaar publiceerde winebusiness.nl een Bag In Box test. Reden om in 2020 een update te doen. Dit is de nieuwe oogst van de rode en witte BIB van Puech-Haut: Le Benjamin.

Puech-Haut heeft een heel art-programma rondom deze BIB’s, met ieder jaar nieuwe ontwerpen,   De nieuwe oogst levert een volle rijpe witte wijn op en een soepele rode wijn met zachte tannines. lees verder

Bordeaux: wie wil er wit?

Mailtje uit Bordeaux, van Château Loudenne. Heeft u belangstelling voor het proeven van onze witte wijn? Ach ja, waarom niet? Loudenne? Ik ken de wijnen sinds jaar en dag als die van een uitstekende en de afgelopen jaren heel betrouwbare Cru Bourgeois uit de Médoc. Waarom dan wit?

in Frankrijk wordt tegenwoordig meer rosé gedronken dan rood. Ongelooflijk eigenlijk.           lees verder

Gebakken lucht

Het schrijven van persberichten is een mooi en bijzonder vak. Het lezen van persberichten door journalisten is ook een vak apart. Er zijn tegenwoordig media die persberichten één op één overnemen,  dat is wel zo gemakkelijk.

Op media wordt flink bezuinigd, en dat zullen we merken ook. Importeur Oud Reuchlin en Boelen, ooit een mooi bedrijf en een belangrijke speler in de horeca. Maar ook een bedrijf dat het al jaren moeilijk heeft,lees verder

De Moezel : prachtig wijngebied en zo dichtbij !

Het wijngebied aan Moezel, Saar en Ruwer geldt als oudste van Duitsland. In grootse stijl introduceerden de Romeinen de wijnbouw aan de Moezel.

Talloze vondsten, waaronder diverse pershuizen uit de Romeinse tijd, getuigen van een grote wijnbouwtraditie. Vandaag de dag ligt de helft van de aanplant op steile hellingen met een stijgingspercentage van boven de 30, al dan niet in terrasvorm.   .lees verder

Op onze website hebben wij onder Beste Koop een summiere samenvatting gemaakt van wijnen die jaar in jaar uit goed beoordeeld worden. Hier  vindt U ook onder : supermarkt/slijterij/wijnaanbiedingen de wekelijks de reclamewijnen van deze winkels.

Oogstjaren boekje 2009-2013, grote wijnen vanaf 1959-1991 en bewaarwijnen 2000-2008

 Kijk op website

!!Stuur eens een Emailtje !!

 

 

 

 

Belgische vin naturel van interspecifieke druivenrassen:

De schitterende wijnen van het Lijsternest. Tijdens de zomervakantie bleven we met het gezin gezellig in België. In juli doorkruisten we ons kleine landje van het Heuvelland in de noordwestelijke Westhoek, niet ver van de zee, naar het meest zuidelijke Belgische dorp Torgny in de Luxemburgse Gaume. Ik deed ontdekkingen in Belgische wijn die ik in de verste verten niet verwacht had.  lees verder

 

Servaas Blockeel ,de rebel van de Lijsternest wijngaard

Een probleem waarmee Servaas worstelt is de lage opbrengst van zijn wijngaard. Hijzelf gelooft dat de opbrengst van zijn planten vanzelf zal stijgen, als hij maar lang genoeg wacht. De toekomst zal het uitwijzen. Een kritiek op deze vorm van landbouw is inderdaad de economische rendabiliteit en breder de efficiëntie ervan om op grote schaal voedsel te produceren voor een groot aantal mensen.   lees verder

 

Toekenning BOB aan wijngaarden in Winterswijk

De Europese Unie heeft aan twee wijngaarden in Winterswijk een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) toegekend. De Beschermde Oorsprongsbenaming maakt deel uit van een Europese verordening ter bescherming van streekproducten tegen namaak. De onderscheiden wijngaarden zijn de Reeborghesch in Kotten en Wijngaard Hesselink in Henxel.  lees verder

 

Opmerkelijk vroeg wijnoogst - begin

woensdag 12 augustus 2020 meld de redactie van wijnwijs : Niet alleen Frankrijk meldt een opmerkelijk vroeg wijnoogst-begin. Ook in Duitsland wordt eerder geoogst dan normaal. Zo is in de Pfalz de solaris voor de Federweisser inmiddels binnengehaald. De oogst begon al op 10 augustus. De druiven zijn rijp en gezond. Het Duitse Wijninstituut meldt meer dan 100 graden Oechsle.    lees verder       

Ontdek de Moezel

Bent U aan de midden Moezel, maak een afspraak voor een  proeverij. U bent van harte welkom in de : Fahrstrasse 2-4, Erden. voor de website van Kaufmann : klik op logo.