Beste koop

Moezel

Erden

Wijnbouw

Wijn&Spijs

Links

   

                                                                      

 

 

 

 

 

Château La Sauvageonne Grand Vin Wit 2019   

De Gérard Bertrand Groep is het speerpunt van een wijnbouw die zich inzet voor een betere toekomst onder leiding van zijn stichter, de gelijknamige wijnbouwer. Met de benchmark biodynamische wijnjaren van de Languedoc creërt hij grote wijnen met alle nuances van hun terroir. Erkend voor zijn grote talent als monteur, maar ook voor zijn durf en creativiteit, werkt hij samen met zijn teams aan het laten schitteren van de wijnen van Zuid-Frankrijk over de hele wereld.

lees verder

Uitgelicht : Lawson’s Dry Hills, Marlborough

De wijnregio Marlborough is een van de grote succesverhalen van de recente wijngeschiedenis.Internationaal (zeer) bekend om haar unieke stijl Sauvignon blanc. Lawson’s Dry Hills is dat ook, maar heeft meer te bieden. Het is een voorbeeldig bedrijf, dat de ontwikkeling van Marlborough al vanaf de jaren 80 meemaakt en sinds 1992 vormgeeft. Lars Daniëls sprak met wijnmaker Marcus Wright en proefde de wijnen. 2021 kan weleens de vroegste oogst ooit worden, zoals het nu gaat’, zegt Marcus. Hij is al sinds 2001 hoofd wijnmaker bij Lawson’s Dry Hills,

lees verder

Kamperen aan de Italiaanse wijnroutes

 

Het is avond en de warmte van de zomerdag blijft nog hangen. Je zit comfortabel in je meest aangename campingstoel en luistert naar het geluid van de krekels en andere insecten. Uiteraard is er die bloemengeur die lijkt toe te nemen, naarmate het donkerder wordt. In je hand heb je een glas Italiaanse wijn, die flonkert in het licht van de kaarsen op je tafeltje. Dat is toch vakantie zoals iedere liefhebber van Italiaanse wijn zich dat voor zal stellen. Een mooie optie om echt kennis te maken met bijzondere wijnen is door een wijnroute te volgen. Door te verblijven op een camping ben je het dichtst bij de natuur, maar je kan uiteraard ook kiezen voor een hotel.

 lees verder

U weet niet welke  wijn U moet kopen

De prijs/kwaliteit verhouding van supermarkt-wijnen is steeds beter geworden, wat wel blijkt uit de jaarlijks terugkerende wijngidsen. Op onze website hebben wij onder Beste Koop een summiere samenvatting gemaakt van wijnen die jaar in jaar uit goed beoordeeld worden. Hier  vindt U ook onder-supermarkt -slijterij - wijnaanbiedingen  wekelijks de reclamewijnen van deze winkels.

Aanrader februari, verkrijgbaar bij    

Château Vivies 2019 Corbières

In de Wijnalmanak, de koopgids voor betaalbare wijnen die ik een jaar of vijftien heb samengesteld, zou deze wijn een ster krijgen voor zijn sterke prijsprestatie. Want deze Château Vivies heeft niet alleen veel smaak, maar is tegelijk menslievend geprijsd, op €4,99. Kruiden komen je zacht tegemoet, net als bessen, zwart fruit en wat laurier, en dat alles zit in een vrij stevig gestel sappig verpakt. Eigenaresse is familie de Volontat (waarvan Xavier sterk betrokken is bij de herkomstbenaming Corbières, en bovendien burgemeester) die in dit geval carignan, grenache en syrah als druiven koos. De wijn vind je bij www.dirckiii.nl

 

 

 

 

      

Hoe Amerika de wijnwereld veranderde

Een eeuw lang was Frankrijk hét wijnland van de wereld, het beste, het prototype, het ideaal. De eerste haarscheurtjes in dit beeld werden in de jaren zeventig zichtbaar. Dankzij een proeverij in Parijs en een wijnschrijver uit Baltimore. De Britse wijnhandelaar Steven Spurrier en zijn Amerikaanse compagnon Patricia Gallagher houden een blinde proeverij met Franse en Californische wijnen. Op de proeftafel staan twintig wijnen. Tien Chardonnay’s en tien wijnen met Cabernet Sauvignon waarbij de Franse inbreng bestaat uit vier beroemde

lees verder

Wijnland Kroatië

Kroatische wijnen zijn meer en meer in het nieuws en dat is niet raar. Kroatië is één van de oudste wijngebieden ter wereld, de wijnbouw in het huidige Kroatië bestond al honderden jaren voor de opkomst van het Romeinse Rijk. Het lijkt of er wel een heuse revival aan de gang is voor wat betreft het wijnland Kroatië. In New York zetten toprestaurants mooie wijnen op de kaart uit Istrië, Slavonië en Dalmatië. Er zijn meer dan 300 geografisch afgebakende wijndistricten. De wijngebieden in Kroatië zijn verdeeld in twee zones die klimatologisch

lees verder

Biologische, biodynamische en natuurlijke  wijn. Een must voor de wijnliefhebber?

Biologische wijn is aan een steile opmars bezig. Wat moeten we ervan denken als wijnliefhebber. Is biowijn lekker, gezond en beter? Wat te denken van de biodynamische wijnbouw, die nog een stap verder gaat? En wat met de nieuwste hype: de natuurlijke wijn? Velen vragen het zich af. Is biowijn gezonder dan wijn van conventionele landbouw? Laat ons een kat een kat noemen. Veruit het schadelijkste product voor de mens in wijn is waarschijnlijk de alcohol. Die komt voor in alle soorten wijn.

     lees verder

Kostbaar ‘erfgoed’

Voor aanbidders van Franse wijn staat het wel vast. Het Classement des grands crus de Bordeaus’van 1855 wordt daar gezien als ‘kostbaar erfgoed’. Dat geldt ook voor de meeste primeur-proevers die zich door de ‘grote’ chateaus graag laten inviteren. Omdat deze rangschikking na ruim anderhalve eeuw nog steeds ‘prestige’ uitstraalt. Misplaatst, want het klassement is in kwaliteitsorde al lang achterhaald en vertoont hiaten. Bovendien zijn de terroir- en wijngaardgrenzen in de ‘top’-groep voortdurend aangepast en de chateaus herhaaldelijk van eigenaar gewisseld. Desondanks, gaf eerder de president van de overkoepelende grands crus-vereniging te kennen, heeft het 'classement' nog steeds een positieve invloed op de Franse wijncultuur.

lees verder

Oogstjaren boekje 2000-2020,

 !!Stuur eens een Emailtje !!

 

 

 

 

Champagne: Een prachtige oogst 2020

De oogst, die op 17 augustus begon in de meest vroegrijpe wijngaarden, gaat de geschiedenis in als de vroegste oogst in de Champagnestreek - en het is een prachtige oogst ! 2020 voltooit een uitzonderlijke trilogie: net als in 2018 en 2019 hebben de weersomstandigheden een oogst van zeer hoge kwaliteit mogelijk voortgebracht, één van de basisvoorwaarden voor een geweldige wijn. Het begin van het jaar werd gekenmerkt door heel veel regen met de natste februarimaand ooit. Midden maart nestelden hitte en droogte zich in de

lees verder

Bijzondere wijnen uit de Midi-Pyrenées

In het Zuiden van Frankrijk waan je je in een ander dimensie. Niet voor niets bestaat de uitdrukking ‘leven als een god in Frankrijk’. En wij begrijpen wel waarom: veel zonuren, een afwisselend landschap waaraan je je blijft vergapen, steden en dorpjes met een rijke historie en een ware beleving op culinair gebied. En als kers op de taart; de overheerlijke Franse wijnen. Sinds 2016, het jaar waarin het aantal regio’s in Frankrijk werd teruggebracht van 22 naar 13, vormen de Midi-Pyrenées samen met Languedoc Roussillon een nieuwe regio met de benaming: Occitanië.

lees verder

Witte wijnen uit Galicië : DO Monterrei

Archeologische vondsten tonen aan dat de Romeinen al wijnbouw verrichtten in Monterrei. Kloosterorden verspreidden de wijngaarden vanaf de 9e eeuw. De wijnbouw kende een bloeiperiode in de vorige eeuw en begin jaren ‘60 werd de coöperatie gesticht. Eind jaren ’90 sloot deze en kwamen de wijngaarden tot verval. Daarna bloeide de wijnsector weer op met het toekennen van de DO Monterrei in 1996. Het gebied Monterrei was altijd een ietwat anonieme en weinig ambitieuze wijnregio. Maar sinds een vijftiental jaar is dat langzaam maar .

lees verder

Duitse druivenrassen van Acolon tot Zweigeltrebe

De Duitse variatie aan druivenrassen is indrukwekkend en gaat van de A van Acolon tot de Z van Zweigeltrebe. Van werkelijk grote betekenis voor de markt is overigens maar een dozijn van de in totaal ongeveer 100 bekende rassen.De belangrijkste druivenrassen in Duitsland zijn de Riesling en de Spätburgunder. Samen zijn ze goed voor een derde van de Duitse aanplant, d.w.z. een oppervlakte van ongeveer 33.000 hectare. Met name de Riesling heeft de afgelopen jaren internationaal veel furore gemaakt en is inmiddels uitgegroeid tot een trendy druif.

 lees verder 

Ontdek de Moezel

Bent U aan de midden Moezel, maak een afspraak voor een  proeverij. U bent van harte welkom in de : Fahrstrasse 2-4, Erden. voor de website van Kaufmann : klik op logo.